segunda-feira, 23 de março de 2015

Jamie's Oliver no Brasil, minha experiência aqui e lá!!!!!!


                                          Finalmente Jamie's Oliver no Brasil... Quem acompanha ou gosta de comida... sabe muito bem quem é o Jamie... Percebi que ele é famoso/conhecido tanto aqui quanto em sua terra natal (quem não se lembra da "loucura" do Cake Boss no Shopping Eldorado... acho que chega no mesmo nível... ou "ta acima"???...  rsrsrs), acredito que seus livros "vendem" muito bem aqui no Brasil e seus programas tem muitos seguidores que agora vão finalmente poder desfrutar de sua boa comida...
                                          Essa semana que passou... participei de um sorteio para um almoço, uma prévia antes de inaugurar o restaurante, que deve acontecer nos próximos dias. O sorteio foi feito pela fofa Paty do Gastronomia & + que eu sempre encontro em alguns eventos de "bloggeiros" e tive a oportunidade de juntas... almoçar no Jamie`s ... um almoço onde trocamos muitas idéias e nos divertimos muito provando as delícias do Jamie no Brasil.
                                         Como todo evento que antecede uma inauguração dava para notar a alegria vibrante dos funcionário, sempre solícitos e sorridentes, quem já teve a oportunidade de ir em um Restaurante do Jamie vai notar que isso é um padrão no atendimento, seus funcionários refletem o que vc imagina ser o Jamie Oliver... em Novembro/2014 fui à Londres e tive essa mesma sensação.
                                         O cardápio... "delicious"... e mais "delicious"... tanto aqui como lá.... sim... existem diferenças no cardápios, algumas coisas são tipicamente londrinas, como o prato que comi quando estava lá...

 
Esse prato (foto acima) foi pedido em Londres... um purê de batata... linguiça... e um delicioso molho com cebolas empanadas... infelizmente aqui vc não encontra no cardápio (quem sabe no futuro)... o que é uma pena... mas... para a alegria de quem gosta... eles trouxeram o cordeiro (foto abaixo)...
 
 
Ahhh... esse cordeiro... perfeito!!!... (tem aqui e lá)... vem acompanhado de um molho de iogurte com pimenta... uma farofa de castanhas, sálvia e manjericão picados... cebola no vinho tinto e polentinhas maravilhosas... Delicious!!!... definitivamente... delicious!!!... Ops.... comecei com o prato principal... (gostei tanto que mudei as ordens.... rsrsrsrs....)... vamos mostrar as entradas então....
 
 
Logo de cara... começamos (melhor forma de abrir uma refeição... rsrsrs) com os drinks da casa... pedimos o Mojito... afinal Jamie usa muito em seus programas.... provamos junto o Genaro's sidecar... adorei as duas experiências... para acompanhar os drinks... pedimos 3, sim 3 entradinhas.... mas para quem pensa que exageramos... rsrsrs... foi pouco...  a vontade é pedir todo o cardápio... pois tudo é interessante...
 
 
Abobrinha... parece simples... não!!!, não é... minha opinião sobre abobrinha mudou depois dessa entrada a base de abobrinha, comeria fácil um balde... suculenta com uma maionese cítrica... páprica e pimentas em conservas absurdamente delicious... foi amor a primeira mordida... obrigada Jamie's pela graça alcançada!!!!!! (aprendi uma outra forma de usar abobrinha... rsrsrs)
 
 
Uma delicious bruschetta de ricota com... adivinha???... adivinha???... mais uma vez a abobrinha me surpreendendo... e delicious chips de beterraba...yummy....Jamie mostrou para que veio... (e as mil e uma variações de abobrinha, rsrsrs)
 
 
E arantinis... bolinhos de risoto, deliciosamente apimentados... esse é para os fortes... rsrsrsrs... folhas de margueritha, bem tradicional, e bem picante... mas... definitivamente delicious...
 
E no pode faltar a sobremesa... afinal essa é a minha praia....
 
 
Um tiramissù perfeito foi a "chave de ouro" na minha experiência no Jamie Brasil!!!!!!
 
Você deve estar se perguntado se tem diferença de um para o outro (São Paulo e Londres)??? Na minha opinião... Não!!!... A diferença está no cardápio, senti o mesmo paladar e a mesma vibração do Jamie Londrino. Na minha saga de comer comidas londrinas (pode acreditar... tentei provar de tudo e mais um pouco... rsrsrs) foi a melhor opção a um preço justo. Lá vc gasta em média R$ 150,00 por pessoa (não se esqueça que estamos falando de "libra")... entre entrada, prato principal , sobremesas e drinks , aqui não fica muito diferente. Posso afirmar que vale a pena, vale conhecer o restaurante(antes que vc possa pensar que tem algum "jabá"... minha experiência não teve nenhum patrocínio... tinha um "descontao"... mas... me foi cobrado por tudo que experimentei)... Ganhei o convite para ter a oportunidade de conhecer o restaurante antes de abrir as portas oficialmente e feliz por ter feito parte (de algum modo) do aperfeiçoamento do restaurante (cada detalhe o pessoal do restaurante perguntava se estava ok, tudo certo, algo para melhorar, etc...)... Posso afirmar que "vou voltar" até esgotar todas a opções do cardápio.
 
 
Beijos e até a próxima postagem.
 

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