Couscous uma salada supreendente!!!!!!!

                                         Acho que essa receita se resume a simples e muito fácil!!!!!!! Além de ser perfeita para o calor que está fazendo....essa é uma daquelas experiências que estou fazendo graças a vocês e ao blog...sim o marido sempre foi contra...dizia que não ía gostar...enfim, comeu e lambeu os dedos ( literalmente....risos).  Você pode preparar em 10 minutos, além de ser um prato sofisticado fica delicioso....ou delicious....risos.... vamos a receita.

Ingredientes

• 1 xícara de couscous
• 2 xícaras de água fervente
• 1 limão siciliano pequeno cortado ao meio
• 1/2 pimentão amarelo
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 cebola média
• salsinha e cebolinha picada à gosto
• sal à gosto
• azeite à gosto

Modo de preparo:

Coloque o couscous junto com a água quente no travessa onde vai servir junte o limão siciliano devidamente limpo e cortado e tampe a travessa, reserve. (coloquei dentro do forno desligado).Deverá ficar parado no mínimo 4 minutos, é o tempo para hidratar. A água deverá ter sumido no fim desse tempo.  Enquanto descansa, você deverá ir picando os ingredientes, pimentão , cebola e a salsinha e cebolinha. Tire a tampa da travessa esprema o limão sobre o couscous...cuidado para não se queimar, pois estará quente da água, misture bem e vá agregando os outros ingredientes. Finalize com sal e azeite. Fácil , não é?? Então testa e me conta o que achou. Beijos e até a próxima postagem.