Naked Cake de nozes especial para o Natal!!!!!!

 

 

                                       Naked cake o meu queridinho, preferido!!!!!!! Amo fazer, tenho trabalhado com confeitaria artística e estou apaixonada.  Faço meus bolos com muito amor, cada pessoa, cada projeto é especial. E esses dias minha querida amiga Rachel Azevedo de um blog que amo muito Na Birosquinha , hoje a receita é para vocês e a Rachel.

Para o bolo de Nozes

•  1  xícara de óleo
•  1  xícara de açúcar
•  1 xícara de leite
•  1 1/2 xícara de farinha de trigo
•  1/2 xicara de maisena
•  3 ovos
•  1 xícara de nozes processadas
•  1 colher de sopa de fermento

Esse bolo é muito simples e fica delicioso. Você deve bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma untada para assar. Deixe o bolo esfriar e monte , você poderá usar um brigadeiro um creme manteiga, a minha sugestão nesse é o buttercream cheese frosting de doce de leite. A receita da massa dá para um bolo de 15 cm. Dica, gosto de assar cada camada em uma forma, isso dá mais sustentação ao seu naked.

Para o buttercream cheese frosting de doce de leite

1 receita de buttercream cheese frosting que postei aqui.
1/2 lata de doce de leite, misture tudo com um fouet e leve a geladeira para firmar.

Para finalizar recomendo uma variedade de frutas, cerejas, morangos amoras, framboesas, physalis   e blueberry. Corte alguns morangos e coloque sobre o creme, gosto de usar o saco de confeitar para por o recheio, além de ficar mais uniforme ele fica mais elegante.
Esse é o meu presente de Natal para você que tem me acompanhado, que 2014 lhe traga muitas doçuras e alegrias. Beijos e até o ano que vem!!!!